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Nome Specializzazione Studio Provincia Punti  
Simona Lauri Panificazione  via alla Torre 22  VA  30  Mostra
Pietro Felice Quagliariello Sicurezza alimentare  Di Carlo, De Biase, Maraniello & Quagliariello  SA  16  Mostra
Giuseppe Di Crescenzo Prodotti da forno  Giuseppe Di Crescenzo  CH  Mostra
Francesco Genovese latte, olio, ortofrutta, macchine ed impianti    PZ  Mostra
Alessandro Santoro Sicurezza e Gestione Aziende Alimentari  Studio dott. Santoro  LE  Mostra
Diva Donatis   dotto  BO  Mostra
Giorgio Menaggia packaging alimentare  GM  MI  Mostra
Luigi Guagenti   Viale f, 156  CN  Mostra
Gianluca Tommaselli qualità sicurezza alimentare,HACCP,enologia  libero professionista  NA  Mostra
Roberto Rossi   studio rossi  LC  Mostra
Linda Orsi valutazione e sicurezza degli alimenti  Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari  PC  Mostra
Patrizia Norscia tecnologia dei processi produttivi degli alimenti  Studio Norscia  BO  Mostra
Pasquale Massimiliano Falcone Biotecnologie dei Prodotti Alimentari  Cracef s.r.l.  RE  Mostra
Valeria Rizzo Innovazione di prodotto e di processo  Studio Tecnologi Alimentari  CT  Mostra
Maria Gabriella Altilia Consulenza ristorazione collettiva  Ristorazione collettiva  VA  Mostra
Michele Finocchiaro bar  ragioniere  CT  Mostra
Tommaso Caliciuri Imprese della distribuzione e della ristorazione  Consulente Tecnologo Alimentare  PN  Mostra
Raffaele Fittipaldi cuoco  istituto alberghiero  PT  Mostra
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